≪お店の名前≫

 

茶香(ちゃか)

 

 

屋号の『茶香』は、マスターの小さい頃からのあだ名です。

 

 

 

小さい頃から土日の朝食は、いつもパンケーキでした。

朝起きるとホットプレートには焼きたてのパンケーキが・・・

 

 

パンケーキが好きでお店を出したいと思うようになりました。 

 

 

たくさん、たくさんパンケーキに関して調べました。勉強しました。

 

  

 

そしてたどりついたのは・・・

 

 

 

おいしいパンケーキを作りたい、安心して食べていただきたい事でした。

 

 

 

だから粉からの配合に拘りました。

 

   

牛乳、卵、バターミルク、乳製品

 

 

とことん独自の配合にこだわりました。

 

 

焼き方も、アメリカ産のパンケーキ専用グリドルでじっくりと優しく焼き上げています。

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製パンケーキの店

 

 

『茶香』 に一度 お越しください。